Ciabot San Giorgio
Degustazioni nel cuore del Roero
Contatti
Frazione Tre Rivi – Loc. Bordoni Bassi
12040 Monteu Roero (CN)
Email: giuseppe@negroangelo.it
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Questo è il colle dove, intorno all’anno 1000, sorgeva il Castello di Pulciano con all’interno la Chiesa di San Giorgio. Il primo insediamento del paese di Monteu Roero.
I terreni, esposti a sud e siti ad un’altitudine di 280 mt s.l.m., sono calcareo-argillosi, con strati di marne grigie, oggi patrimonio Unesco.
Dopo 3 anni di ristrutturazione e un accurato rispetto della struttura originale, abbiamo ridato dignità e valore a questo posto magico, nascosto per troppi anni da sterpaglie e gerbido.
Qui dove nonna Dina veniva a giocare con i suoi 10 fratelli e sorelle, dove tutti i bambini del paese si riunivano per festeggiare la pasquetta… qui oggi c’è di nuovo armonia tra natura, cielo e terra. Ciabot San Giorgio è per la nostra famiglia il luogo dell’anima proprio come lo era per nonna Dina, nuova forza ed energia.
Viandanti, pellegrini, stranieri ma soprattutto la nostra gente è benvenuta.
Soffermatevi, gioite del nostro ROERO, ascoltate i suoni e godete dei profumi di questo colle che sa di antichità, di tante storie lontane e tramonti infiniti…
E dopo più di 100 anni…BENTORNATI a Ciabot San Giorgio!!!
